瓶装矿泉水千差万别，因其矿物质含量各有所异。某地区的地质所含的不同矿物质溶解于水中，使得所有单源水具有同一种独特的性质。
钙和镁离子含量相当高，钠离子含量较低的瓶装矿泉水是理想的饮用水。市场上可见的瓶装水矿物质含量显著不同，消费者在选择饮用哪种水时需要考虑到其各种矿物质含量，并了解一些不可缺少的成分对人体的作用。
圣佩特卡矿泉水富含重碳酸盐和钙、镁离子，属于低矿物质含量的低温地下矿泉水。圣佩特卡矿泉水无微生物，无色无味，其矿物质平衡可与全球名牌相媲美。因为其易被人体吸收的优良品质，圣佩特卡水源可以直接为人们所饮用，没必要对水进行任何二次加工。
圣佩特卡是低碳酸矿泉水，经物理性质、化学微生物成分和放射性质分析测量，可以每日无限量饮用，有利于人体健康。根据已完成的多年来对该水源的调查和可再生水资源质量的检验结果，圣佩特卡矿泉水已确定来自水化学构造稳定的石灰岩蓄水层，属于低矿物质含量的地下矿泉水。
圣佩特卡矿泉水属于古老的水源，这意味着它来自它极深的地层，经过了悠久的自然过滤过程，并没有与地表和其他蓄水层的水混合在一起。