Izuzetan kapacitet ‘’Svete Petke Izvorske’’ pripadaju grupi prirodno obnovljivih resursa koji su određeni posebnim geološkim i hidrogeološkim karakteristikama šireg područja oko lokacije sela Izvor.
Istražni bunari su dokazali da se karstni vodonosni pokrivač nalazi u ugljičnom kompleksu u niskim slojevima neogenskih sedimenata, tako da ove podzemne vode odlaze iz dubljih delova kraškog vodonosnika, obezbeđujući njihovu visoku akumulaciju i stabilan dinamički nivo kapaciteta od 25 l/sec.
Stručna mišljenja o hemijskim, fizičkim, bakteriološkim i radioaktivnim svojstvima i ukupnom kvalitetu prirodnih nisko-mineralnih izvorišta iz bunara “Sveta Petka Izvorska” pokazali su da je ova voda izuzetnog kvaliteta, i da zadovoljava sve propisane zahteve za flaširanje i svakodnevno korišćenje.
